É formada em Fotografia na Escola de Artes Visuais do Parque Lage. Fotojornalista desde os 19 anos, quando entrou no jornal O Globo, Ana Carolina já passou pelas redações do Jornal do Brasil, Agência Estado e Folha de S. Paulo, onde ganhou dois prêmios Folha, em 2000 e 2002. Na década de 90 se dedicou ao teatro e cinema, documentando festivais internacionais de teatro e fazendo stills de filmes, curtas, documentários e vídeo clipes. Atualmente desenvolve ensaios pessoais e fotografa quase que diariamente as praias do Rio de Janeiro. Desde junho de 2013 documenta as manifestações de rua. É colaboradora de vários jornais, revistas e agências noticiosas. Além dos prêmios Folha, a fotógrafa foi finalista do Prêmio Conrado Wessel e Shortlist Top Ten Award, ambos em 2013. Participou como uma das fotógrafas nos livros “Blocos de Rua do Carnaval do Rio” em 2012 e “As Donas da Bola” em 2014. Ana Carolina também integra o COVID LATAM, projeto coletivo entre 18 fotógrafos latino-americanos distribuídos em diferentes cidades e países da região.